|
|
|
|
 |
|
|
Quaderni dell'Orsa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Puglia in libreria > Scheda
|
|
|
|
| | Descrizione | |
Tutta la civiltà gastronomica della Puglia racchiusa in 80 ricette. Puglia in cucina non è però un semplice ricettario,bensì un autentico spaccato sull'arte culinaria e la cultura di questa regione, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali,ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
La lunga estate dei gelsomini
Licia Tumminello
(Nord)
|
|
I convitati di pietra
Michele Mari
(Einaudi)
|
|
La cura
Concita De Gregorio
(Einaudi)
|
|
Soltanto il giorno
santina Cosetta
(Giunti)
|
|
|
